21 апреля 2021, 22:49

"Вкуснотища, пальчики оближешь", - Клопотенко назвал продукты, которые стоит добавлять в пюре

Рецепт картофельного пюре, которое сведет вас с ума: победитель "МастерШефа" Евгений Клопотенко назвал два ингредиента

"Вкуснотища, пальчики оближешь", - Клопотенко назвал продукты, которые стоит добавлять в пюре

Два доступных ингредиента смогут вывести ваше картофельное пюре на ресторанный уровень. Их назвал известный украинский кулинар, победитель ток-шоу "МастерШеф" Евгений Клопотенко.

Рецепт он обнародовал на личном аккаунте в Instagram.

"Вы неправильно готовите пюре", - заявил Клопотенко. Он посоветовал в пюре помимо сливочного масла добавить соленые огурчики и мясо криля.

"Более вкусного пюре ваш рот до этого не знал, поверьте", - заверил победитель "МастерШефа".

С его слов, варить нарезанный небольшими кусками картофель необходимо с чесноком для аромата. С маслом Клопотенко посоветовал не мелочиться и использовать 200-граммовую пачку на 1 кг овощей.

"Оно того стоит", - заверил кулинар.

Следующим этапом должны стать соленые огурчики. Они, со слов шефа, сбалансируют вкус. Этот ингредиент необходимо порезать мелкими кубиками, после чего добавить в уже взбитое пюре. На 1 кг картофеля будет достаточно двух небольших огурчиков.

И заключительным этапом является криль - маленькие креветки. По данным Клопотенко, их без проблем можно найти практически в любом супермаркете в отделе консервации под названием "Мясо криля".

"Ощутите насыщенный и очень крутой вкус", - рассказал кулинар.

Ранее Диалог.UA опубликовал воздушные пирожки с капустой по рецепту кулинарного эксперта Евгения Клопотенко.

Вкусные домашние пирожки с ароматной начинкой от кулинарного эксперта Евгения Клопотенко готовятся очень легко и быстро. Пирожки отлично подойдут к разным овощным и мясным супам, также их можно взять с собой в дорогу. Евгений Клопотенко поделился своим фирменным рецептом, который вы можете попробовать повторить прямо сейчас.

Мы также поделились рецептом быстрого приготовления полезного и легкого тыквенного супа с грибами.

Последние новости