В Украине улучшат питание в ВСУ: в проект "Готуємо до бою" пригласили известного шеф-повара Клопотенко
Минобороны Украины совместно с известным шеф-поваром Евгением Клопотенко запускает проект "Готуємо до бою", чтобы улучшить питание военных ВСУ.
Министерство обороны Украины объявило о старте реформы питания для армии. В проекте "Готуємо до бою" примет участие известный шеф-повар Евгений Клопотенко, который разработает практический сборник рецептов для военных подразделений.
По информации Минобороны, большинство военных поваров не имеют профильного образования и четких стандартов их работы ранее не существовало. Даже при своевременной доставке продуктов результат на кухне зависел от условий, оборудования и опыта конкретных людей.
Чтобы систематизировать процесс и повысить качество питания, запускается проект "Готуємо до бою". Его ключевым продуктом станет сборник рецептов, предназначенный для тех, кто отвечает за питание в подразделениях.
Проект реализуется Агентством оборонных закупок ГОТ Министерства обороны совместно с общественной организацией "Культ Фуд" шеф-повара Евгения Клопотенко. Цель — объединить и упорядочить опыт военных подразделений в организации питания и внедрить единые подходы.
Минобороны отмечает, что инициатива "Готуємо до бою" должна стать частью масштабной реформы, направленной на улучшение качества питания украинских защитников по всей стране.
Как ранее Dialog.UA сообщал, в Токио шеф-повар Евгений Клопотенко презентовал особый борщ, сваренный из овощей, выращенных на разминированных и украинских полях.
Напомним, Евгений Клопотенко во время благотворительной акции в Лондоне пообщался с бывшим Главнокомандующим ВСУ Валерием Залужным и рассказал о пари, которое они заключили.